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Archivi autore: Casa dell'Olivo
Concorso extra vergini di alta qualità “Olio Capitale”. Il regolamento
Siete pronti a partecipare alla quinta edizione del concorso oleario organizzato nell’ambito della nota manifestazione fieristica triestina? Scade il 15 febbraio l’invio della campionatura. Non mancate all’appuntamento. Sarà l’Università di Bologna a fare le preselezioni, mentre a Trieste, a Olio … Continua a leggere
Pubblicato in Concorsi oleari
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A Novoli l’arte dell’assaggio dell’olio, i pellegrini e le fiamme della “Fòcara”
E’ stato tutto un intrecciarsi di giorni divisi tra cultura, sete di sapere, e saperi di gusto a Novoli, in provincia di Lecce. Come “Casa dell’Olivo” abbiamo tenuto un corso di degustazione di oli extra vergini di oliva, con la … Continua a leggere
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Anche la Casa dell’Olivo tra i promotori del premio “L’Oro d’Italia”
Il concorso, giunto alla seconda edizione è organizzato da Olea, l’Organizzazione laboratorio esperti e assaggiatori. la macchina è partita, ora si attendono i campioni d’olio, da inviare entro il 23 febbraio. Mentre la presentazione delle graduatorie avverrà il 26 marzo … Continua a leggere
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Buon 2011, nel nome dell’olivo e dell’olio
Quest’anno lo iniziamo con una serie di corsi di degustazione dell’olio che si svolgeranno sia nella sede del nostro centro, sia in trasferta in altri contesti. A Novoli, per esempio, in provincia di Lecce, il 14 gennaio, in occasione del … Continua a leggere
Pubblicato in Corsi, Eventi
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“Buon Compleanno Extra Vergine, tributo al re dei grassi”, il video
Ed ecco a voi l’anteprima video della festa-evento per il cinquantenario dell’olio extra vergine di oliva, cui anche la Casa dell’Olivo ha partecipato lo scorso 2 dicembre a Milano. All’interno gli interventi di Renzo Angelini, direttore Technical managemente & Communication … Continua a leggere
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Al via i preparativi per la quinta edizione di Olio Capitale
Dopo il successo della trascorsa edizione, che si è tenuta con grandi consensi nel marzo scorso, ora il terreno è pronto per lavorare alla quinta edizione di Olio Capitale, programmata per marzo 2011, ed esattamente dal 18 al 21. Tra … Continua a leggere
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Pianta regina del Mediterraneo
Domani, 7 dicembre a San Dorligo della Valle – Dolina, in provincia di Trieste, l’amico degli ulivi Boris Pangerc presenterà la decima edizione del calendario “Sotto gli ulivi della Valle del Breg“, un viaggio tra gli alberi monumentali d’olivo del … Continua a leggere
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L’olio extra vergine di oliva visto da Vincino
Tutti pronti per il grande evento milanese? Coloro che amano l’olio che si ricava dalle olive si riuniscono il 2 dicembre per festeggiare il mezzo secolo dell’olio extra vergine di oliva. L’appuntamento è a Milano, al Westin Palace, dal mattino … Continua a leggere
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Anche la Casa dell’Olivo a Milano. Il programma dell’evento “Buon compleanno extra vergine”
Cinquant’anni non possono passare inosservati. Il 13 novembre 1960 è stata una giornata storica, che ha contribuito a imprimere una significativa svolta per l’olio ricavato dalle olive. La legge 1407 ha ufficialmente introdotto la denominazione commerciale “olio extra vergine di … Continua a leggere
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Un banco d’assaggio degli oli italiani alla festa per i 50 anni dell’extra vergine
Un evento di quelli che resteranno nella storia. Giovedi 2 dicembre a Milano si festeggeranno i 50 anni dell’olio extra vergine di oliva. L’iniziativa è partita dall’oleologo Luigi Caricato, attraverso il settimanale “Teatro Naturale“, il progetto “Olio Officina“, e la … Continua a leggere
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