Archivi autore: Casa dell'Olivo

Uniti nel nome del paesaggio

Un seminario di studi domani a Lecce, presso l’ex Monastero degli Olivetani, sul tema “Paesaggio agrario, patrimonio di cultura, tradizioni e giacimenti gastronomici locali”. Anche la “Casa dell’Olivo” sarà presente, sia con la presidente Anna Trono, sia con il direttore … Continua a leggere

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Calici in alto. La “Casa dell’Olivo” brinda al 45° Congresso dell’Associazione Italiana Sommelier

Quattro intensi giorni di incontri, convegni, premi, degustazioni, esposizioni e visite, che porranno la Puglia al centro del panorama enologico italiano. Parte oggi, 6 ottobre, il congresso nazionale dell’Ais, al quale anche noi della “Casa dell’Olivo-Oleoteca d’Italia” partecipiamo”, promuovendo una … Continua a leggere

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Mondo dell’olio in fermento. A Leverano la Casa dell’Olivo accoglie gli operatori del settore

  Con l’introduzione obbligatoria del made in Italy, da quest’anno ci sarà un nuovo corso per i produttori d’olio salentini, obbligati a una maggiore burocrazia e a un aggravio di costi. In un convegno e in una tavola rotonda organizzati … Continua a leggere

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Il mondo ruota intorno all’olio. Appuntamento a Leverano il 22 luglio. Non manchi nessuno

Abbiamo organizzato un’intera giornata dedicata al mondo dell’olio, con due eventi significativi e per diversi motivi centrali e determinanti per il dibattito in corso su certi temi caldi e a volte incandescenti che riguardano il settore olivicolo e oleario. Si … Continua a leggere

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Olivi del Salento. Produttori vincenti

Appuntamento sabato 11 giugno a Vernole, in provincia di Lecce, presso l’Oleificio Sociale Sant’Anna. Ci sarà anche la casa dell’Olivo-Oleoteca d’Italia. Il direttore della Casa dell’Olivo Francesco Caricato modererà alle ore 9 l’incontro “Olivi del Salento. Produttori vincenti”, cui parteciperanno … Continua a leggere

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Registi e attori in visita alla Casa dell’Olivo

A Lecce si è svolta a fine maggio l’edizione numero 47 del Festival del film turistico internazionale. La Casa dell’Olivo-Oleoteca d’Italia ne ha i protagonisti, coinvolgendoli in un intrigante educational tour. L’obiettivo: catturare la bellezza dei luoghi

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Siamo presenti a Olio Capitale. Venite a trovarci numerosi

Anche la Casa dell’Olivo-Oleoteca d’Italia sarà presente con un proprio stand a Olio Capitale. Come potevamo mancare a un appuntamento così importante per tutto il comparto oleario? Venite a trovarci. Noi siamo al padiglione E, stand E14. Oltre ad esporre … Continua a leggere

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Terzo percorso sensoriale alla scoperta degli oli

L’appuntamento dunque è per giovedì 10 marzo a San Cesario di Lecce, in trasferta presso il Museo del Gusto. Visto il grande interesse manifestato dai giornalisti alle nostre iniziative, sia quella che si è tenuta l’11 gennaio 2011 presso il … Continua a leggere

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Concorso Olio Capitale, ultimi giorni

Il concorso “Olio Capitale”, promosso e patrocinato da Aries e organizzato in collaborazione con “Teatro Naturale”, è giunto quest’anno alla quinta edizione e sta per giungere al momento clou delle pre-selezioni, le quali anche quest’anno verranno effettuate dall’Università di Bologna, … Continua a leggere

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Giornalisti più preparati, con il corso di degustazione degli oli

E’ riservato dunque ai giornalisti. Ed è il secondo appuntamento con il percorso di degustazione dell’olio extra vergine di oliva, tenuto questa volta non nella nostra sede di Leverano, come il precedente dell’11 gennaio scorso, ma presso la Saletta della … Continua a leggere

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