IV EDIZIONE CORSO INTENSIVO DI POTATURA DELL’OLIVO, PREVENZIONE E SICUREZZA SUL LAVORO E TECNICHE COLTURALI

E’ giunto alla quarta edizione il corso intensivo di potatura dell’olivo, tecniche colturali e sicurezza sul lavoro. Si svolgerà nel Salento, a San Pietro in Lama e a Lecce, organizzato dal centro culturale Casa dell’Olivo, dal 25 al 28 marzo, con lezioni teoriche e pratiche.

DOCENTI DEL CORSO

• Salvatore Camposeo, Dipartimento di Scienze agro-ambientali e territoriali della Università degli studi Aldo Moro di Bari
• Francesco Caricato, Direttore Centro Culturale Casa dell’Olivo Oleoteca d’Italia
• Giovanni De Filippis, Direttore SPESAL Area Nord ASL Lecce
• Pardo Di Tommaso, esperto di potatura
• Pasquale Grassi, Tecnico della Prevenzione SPESAL Area Nord ASL Lecce
• Enrico Maria Lodolini, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali della Università Politecnica delle Marche
• Davide Neri, Direttore del Centro di Ricerca per la Frutticoltura (CRA) Roma. Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali della Università Politecnica delle Marche
• Domenico Manca, Unità Operativa Territoriale di Certificazione Verifica e Ricerca INAIL Taranto
• Antonio Mele, Unità Operativa Territoriale di Certificazione Verifica e Ricerca INAIL Taranto
• Mario Tavolaro, Referente Medico della Prevenzione INAIL Regione Puglia

SEDI DEL CORSO

Casa dell’Olivo piazza del Popolo 1, San Pietro in Lama (Lecce)

Istituto di istruzione Secondaria Superiore “Giovanni Presta – Columella”, via San Pietro in Lama, s. n., Lecce

QUOTA DI PARTECIPAZIONE € 200,00 (IVA inclusa) Tale quota comprende:

• lezioni teoriche e pratica come da programma
• materiale didattico e dispense
• quattro pranzi 25-26-27-28 marzo 2015
• attestato di partecipazione a tutti i partecipanti – obbligo di frequenza
• titolo abilitativo e formativo per accreditare i crediti presso gli Ordini Professionali di appartenenza (Agronomi,Periti Agrari e Agrotecnici)
• copia del calendario dell’Olio 2015
• Sconto del 30% sull’acquisto di alcuni libri

Per i corsisti delle passate edizione è riservato uno sconto del 10%.

Per i soci sostenitori oltre allo sconto del 10% è riservata una pubblicazione edita da Tecniche Nuove “Olio puro succo di oliva”.

PROGRAMMA

Modulo 1 – Mercoledì 25 marzo 2015 libero aperto a tutti

Sede: Casa dell’Olivo

Ore 09.00 – Registrazione Partecipanti.

Ore 09.30 – Apertura dei lavori con il Direttore della Casa dell’Olivo agr. Francesco Caricato; saluti del Sindaco di San Pietro in Lama dott. Salvatore Tondo e delle Autorità presenti.

Ore 10.00 – La sorveglianza sanitaria e le malattie professionali nei lavori di potatura. (DE FILIPPIS)

Ore 10.30 – La potatura in sicurezza (GRASSI)

Ore 11.00 – Prevenzione e sicurezza nell’uso delle piattaforme di lavoro aeree e la loro omologazione. (MELE)

Ore 11.30 – L’uso in sicurezza delle piattaforme aeree. (MANCA)

Ore 12.00 – Lavoro in sicurezza e rischi correlati. (TAVOLARO)

Ore 12.03 – Dibattito con interventi liberi e programmati

PAUSA PRANZO

Modulo 2 – riservato agli iscritti al corso

Ore 14.30 – 15.00 – Registrazione dei partecipanti

Ore 15.00 – 17.00 – Lezione teorica su caratteristiche dell’olivo ed eco-fisiologia radicale (NERI)

Ore 17.00 – 18.15 – Lezione teorica su basi biologiche della potatura dell’olivo, con particolare riferimento agli areali olivicoli pugliesi: ciclo vegetativo e riproduttivo (CAMPOSEO)

Ore 18.15 – 19.30 – Lezione teorica su tecnica di potatura dell’olivo in allevamento, produzione e riforma/ricostruzione (LODOLINI)

Modulo 3 – Giovedì 26 marzo 2015

Sede: Istituto di istruzione secondaria superiore “Giovanni Presta – Columella”

Ore 09.00 – 13.00 – Lezione tecnico-pratica di potatura agevolata su alberi monumentali (NERI, CAMPOSEO, LODOLINI, DI TOMMASO, CARICATO)

PAUSA PRANZO

Ore 14.00 – 17.00 – Esercitazione di potatura agevolata su alberi monumentali (NERI, CAMPOSEO, LODOLINI, DI TOMMASO, CARICATO)

Ore 17.30 – 19.30 – Lezione teorica

Sede: Casa dell’Olivo

Sostenibilità ambientale ed economica dell’olivicoltura meridionale. Gestione del suolo, concimazione, irrigazione. Interventi agronomici a difesa del disseccamento rapido dell’olivo (CO.di R.O.) (NERI, CAMPOSEO, LODOLINI)

Modulo 4 – Venerdì 27 marzo 2015

Sede: Istituto di Istruzione Secondaria Superiore “Giovanni Presta – Columella”

Ore 09.00 – 11.00 – Lezione teorico-pratica di potatura su impianti tradizionali ed intensivi(NERI, CAMPOSEO, LODOLINI, DI TOMMASO, CARICATO)

Ore 11.00 – 13.00 – Esercitazione pratica di potatura su impianti tradizionali ed intensivi (NERI, CAMPOSEO, LODOLINI, DI TOMMASO, CARICATO)

PAUSA PRANZO

Ore 15.30 – 17.00– Esame valutativo

Sede: Casa dell’Olivo

Prova valutativa scritta valida per il conseguimento dei titoli formativi e abilitativi (NERI, CAMPOSEO, LODOLINI, DI TOMMASO, CARICATO)

Ore 17.30 – 19.00– Programmazione

Sede: Casa dell’Olivo

Programmazione e descrizione delle modalità di esecuzione delle prove in campo per il conseguimento del titolo abilitativo e l’accredito dei titoli formativi.

Modulo 5 – Sabato 28 marzo 2015

Ore – 09.00 – 11.00 – Esame valutativo

Sede: Istituto di Istruzione Secondaria Superiore “Giovanni Presta – Columella”

Prova valutativa tecnico-pratica valida per il conseguimento dei titoli formativi (NERI, CAMPOSEO, LODOLINI, DI TOMMASO, CARICATO)

Ore 11.00 – 13.00– Prove in campo con piattaforme aeree semoventi, omologate per spostamenti in quota con attrezzature per la potatura: elettriche, pneumatiche e idrauliche tali da garantire la sicurezza dell’operatore durante le fasi lavorative.

Sede: Istituto di Istruzione Secondaria Superiore “Giovanni Presta – Columella”

I corsisti potranno impiegare le attrezzature messe a disposizione delle aziende espositrici.

PAUSA PRANZO

Ore 14.30– Consegna degli attestati di partecipazione e dei titoli formativi

Sede: Casa dell’Olivo

Saluti delle autorità presenti

Presentazione dei volumi: Atlante degli oli italiani, di Luigi Caricato, edizione Mondadori; Succo di olive. Guida ragionata alla conoscenza degli oli, dalla produzione al consumo consapevole, autori vari, a cura di Luigi Caricato, Stefano Cerni, Lorenzo Cerretani, Giovanni Lercker, edizione Olio Officina

MODULO DI ISCRIZIONE: QUI

INFO E ISCRIZIONE AL CORSO

Scrivere a: direzione@casadellolivo.it 346 3751412 segreteria@casadellolivo.it 328 1236385 agr.specchia@gmail.com 327 2839058