Abbiamo organizzato un’intera giornata dedicata al mondo dell’olio, con due eventi significativi e per diversi motivi centrali e determinanti per il dibattito in corso su certi temi caldi e a volte incandescenti che riguardano il settore olivicolo e oleario. Si parlerà infatti di registri Sian, tanto avversati dai frantoiani, perché vittime di troppa burocrazia; ma anche di controlli sanitari. Per chiudere in serata con una tavola rotonda sul tema “Rural Landscape and Tourism”. Non mancate.
La notizia è stata ripresa anche dal settimanale Teatro Naturale, con l’articolo “Olivicoltori e frantoiani, tappe estive per riflettere”.
Ecco il programma nel dettaglio.
Frantoi oleari, troppa burocrazia? Registro telematico obbligatorio & controlli sanitari. Problematiche e soluzioni
Venerdì 22 Luglio 2011 ore 9, presso la Sala Convegni della Banca di Credito Cooperativo di Leverano, in piazza Roma 1, a Leverano.
Programma
Moderatore: Roberto De Petro, Direttore Telenorba Verde – Agri 7
ore 09.00 registrazione dei partecipanti
ore 09.30 Apertura dei lavori e saluti
– Lorenzo Zecca, Presidente Banca di Credito Cooperativo di Leverano
– Anna Trono, Presidente Centro Culturale Casa dell’Olivo. Oleoteca d’Italia
– Stefano Caroli, Presidente A.F.P. Associazione Frantoiani di Puglia
– Cosimo Durante, Sindaco di Leverano
ore 10.10 Francesco Caricato,
– Direttore Casa dell’Olivo Oleoteca d’Italia
ore 10.30 Gianni Lezzi,
– Esperto di Olivicoltura ed Elaiotecnica
ore 10.50 Stefano Pasquazi,
– Adempimenti del D.M. 8077; – proposte tecnico-operative dell’A.I.F.O.
ore 11.10 Francesco Candida,
– presentazione software Next Future – Exravirgin per la tenuta registro telematico
ore 11.40 Antonio Astuto,
– adempimenti e modalità del D.G.R. 1498/09 in attuazione del Reg. CE n.882/2004
ore 12.00 Francesco Pacella,
– Assessore Agricoltura Provincia di Lecce
ore 12.20 Cosimo Pomarico,
– Assessore Agricoltura Provincia di Brindisi
ore 12.40 Antonio Scalera,
– Assessore Agricoltura Provincia di Taranto
ore 13.00 – Dibattito e risposte ai quesiti. Seguirà degustazione di prodotti tipici
Tavola rotonda pomeridiana
Nel pomeriggio, alle ore 18.30, presso il Centro Culturale “Casa dell’Olivo” Oleoteca d’Italia in Via Vincenzo Perrone 20 a Leverano si svolgerà una tavola rotonda sul tema “Rural Landscape and Tourism”
Coordinatore: Prof. Anna Trono Università del Salento
Cosimo Durante, Presidente Gal Terra d’Arneo
Francesca Ruppi, Esperto del Paesaggio
Pantaleo Piccinno, Presidente Coldiretti Lecce. Federazione Provinciale
Federico Ceschin, Osservatorio del Turismo. Università degli studi Foggia
Antonio Rollo, Presidente DOP Terra d’Otranto
Gianni Scognamillo, Presidente Fiera di Galatina e del Salento
